安くてうまい讃岐うどん|子供も大人も大好きなうどん

うどんといえば私にとっては、讃岐うどんです。最近はセルフのチェーン店が自分の住んでいる地方にもたくさん出来て、手軽に食べることができます。しかし、本場の讃岐うどんはやはり地元で食べるのが一番です。私は香川出身の友人に地元の人が好んで出掛けるという、高松にあるうどん店に連れて行ってもらいました。そこは地元の人にとっては普通のお店かもしれませんが、初めて行った私は、今まで行った中で一番変わっているうどん店であったと思います。その場所は駅に近い訳でも、ガイドブックに載っている訳でもないのに、とても混雑していました。車で田んぼの中を走ると突然１軒建っているという感じでした。観光客がいない分、地元の人が普段にさらっと食べにくるという感じで、店の注文も自分で言いにいきますが、みんな勝手知ったるという風でした。奥には製麺所もあり、店の装飾もないので、製麺所の人の賄いを食べる場なのかと思えるくらいです。そこでは釜揚げうどんを食べました。大人数で行き、同じ物を注文すると、たっぷり湯の入った巨大なお椀のようなものに、素うどんがなみなみと入っています。それを個人個人でもつ、タレ入り椀に入れてたべるのですが、そのシンプルさがとてもおいしい。とくに薬味もなくても、つるつるとどんどんいけます。タレがなくなったら、テーブルにある、ポットから好きなだけ足すこともでき、熱々でこしのあるうどんをどんどん食べることができます。値段もかなり安く、それを食べたときからうどん派になりました。